« De la Télé aux Fourneaux : Mon Engagement pour Valoriser le Mil et Célébrer la Diversité Culinaires »
En janvier 2023, j’ai décidé de m’engager dans la promotion du mil, une céréale peu valorisée à cause du manque de poids économique des pays producteurs. Depuis, j’ai participé à diverses activités pour faire connaître le mil, ce qui m’a valu le surnom de « Reine du mil ». J’ai récemment présenté deux recettes à base de mil dans l’émission Cuisines du monde, en collaboration avec d’autres femmes de différentes cultures. Pour moi, la cuisine est un moyen puissant de favoriser le vivre-ensemble et d’intégrer les communautés. Enfin, je valorise la culture africaine par l’alimentation, contribuant ainsi à déconstruire les stéréotypes et à faire rayonner ses richesses.
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