Célébrons l'Année Internationale du Mil

Découvrez les Richesses du Mil à Travers le Monde

Plongez dans l’univers fascinant du mil, une céréale ancestrale qui unit les cultures et enrichit nos tables.

Explorez Maintenant

Voyage Culinaire avec le Mil

Découvrez notre vidéo exclusive de l’émission Cuisine du monde avec Valérie Bizier, Notre invitée aujourd’hui se donne comme mission de faire découvrir le mil dans la MRC Les moulins. Invitée : Seynabou Amy Ka du Sénégal

Mon Engagement pour le Mil

Depuis que j’ai entendu parler du manque d’intérêt pour l’année internationale du mil, j’ai décidé de m’investir pleinement dans sa promotion. Mon parcours m’a conduit à participer à des conférences, des ateliers culinaires, et à sensibiliser les jeunes dans les écoles. Ce dévouement m’a valu le surnom de « Reine du mil », un titre que je porte avec fierté. Mon engagement est de faire rayonner cette céréale et de contribuer à la cohésion sociale à travers l’alimentation.

En Savoir Plus

Découvrez Nos Recettes de Mil

Galettes de Mil aux Épices

Ces galettes croustillantes sont parfumées aux épices traditionnelles, parfaites pour un apéritif ou un repas léger.
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Porridge de Mil au Lait de Coco

Un porridge crémeux et réconfortant, idéal pour commencer la journée avec une touche exotique.
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Salade de Mil et Légumes Croquants

Une salade rafraîchissante et colorée, pleine de vitamines et de saveurs estivales.
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Pain de Mil aux Herbes

Un pain moelleux et savoureux, parfait pour accompagner vos plats préférés.
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Les Bienfaits du Mil

Pourquoi Choisir le Mil?

Riche en Nutriments

Le mil est une excellente source de fibres, de protéines et de vitamines essentielles pour une alimentation équilibrée.

Promoteur de Cohésion Sociale

En partageant des plats à base de mil, nous favorisons l’intégration et la célébration des diversités culturelles.

Découvrez les Délices du Mil

Plongez dans l’univers culinaire du mil et explorez des recettes uniques qui célèbrent cette céréale ancestrale. Rejoignez-nous dans notre mission de promouvoir le mil et de mettre en lumière ses bienfaits exceptionnels pour la santé et la culture.