Gainesville, Texas Anna Gleaton et son mari exploitent une petite ferme de 24 hectares à l’extérieur de Gainesville, au Texas, petite ville rurale située juste au sud de la frontière avec l’Oklahoma. Ils pratiquent l’agriculture régénératrice et élèvent des porcs, des chèvres et une vache laitière. « Toute une aventure », dit Mme Gleason. Leur autre aventure : l’enseignement à domicile de leurs neuf enfants, âgés de 2 à 16 ans.