Dakar/Thiès, 2 sept (APS) – Des acteurs de la chaine de panification ont plaidé, lundi, pour l’incorporation des céréales locales, particulièrement le mil, dans la fabrication du pain. Ils ont fait ce plaidoyer lors d’une visite initiée par la Fédération nationale des boulangers du Sénégal (FBNS) à l’intention des professionnels des médias. Ce déplacement entre …
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